અજમાવીજુવો ભાગ

અજમાવીજુવો

પાપડને શેકતા પહેલા બે બાજુ તેલ લગાડીેને પછી શેકીએ તો તળેલા પાપડ જવો સ્વીાદ આવે છે.
રોટલીનો લોટ વધેલો હોય તો તેને પ્લાસ્ીટીકની બેગમાં મૂકી ફિ/જમાં રાખી મૂકવાથી આથો પણ નહીં આવે અને કઠણ પણ નહીં થાય.
ભાજીને કાગળમાં વીટાળીને ફિ/જમાં રાખવાથી તે વધુ સમય સુધી તાજી રહે છે.
બટાકાને જલ્દી નાંખવા હોય તો પાણીમાં થોડી હળદર અને તેલ નાંખવુ.
ચોમાસામાં મીઠાની બરણીમાં થોડા શેકેલા ચણા અથવા સોપારી રાખવાથી મીઠુ કોરુ રહેશે.
કેમેરો વારંવાર ન વપરાતો હોય તો દર મહિને કબાટમાંથી બહાર કાઢવો અને દસબાર વખત કિલક કરવું અને કેમેરામાંથી સેલ કાઢી નાંખવા.
જો વાસણમાં ડુંગળી, લસણની વાસ બેસી ગઇ હોય તો તેમાં પંદરવીસ મિનિટ ગરમ પાણીમાં મીઠું નાંખી તેમાં રહેવા દેવુ. પછી સાબુથી સાફ કરી નાંખવુ.
સોયમાં કાટ લાગી ગયો હોય તો તેને સાબુમાં ખોસી રાખવી તેનાથી કાટ સાબુમાં ઉતરી જશે.
જુના પુસ્તીકોમાં જીવાત પડતી અટકાવવા માટે એ ખાનામાં નીચે થોડુ તમાકુ ભભરાવીને પછી પુસ્તીકો મૂકો.
થર્મોસની દુર્ગંધ દૂર કરવા વિનેગર અને લીંબુ પાણીમાં નાંખીને એ પાણીથી થર્મોસ ધોવું.

Zazi.com માં તમારુ સ્વાગત છે.

અજમાવીજુવો ભાગ - 1

પાપડને શેકતા પહેલા બે બાજુ તેલ લગાડીેને પછી શેકીએ તો તળેલા પાપડ જવો સ્વીાદ આવે છે.

રોટલીનો લોટ વધેલો હોય તો તેને પ્લાસ્ીટીકની બેગમાં મૂકી ફિ/જમાં રાખી મૂકવાથી આથો પણ નહીં આવે અને કઠણ પણ નહીં થાય.

ભાજીને કાગળમાં વીટાળીને ફિ/જમાં રાખવાથી તે વધુ સમય સુધી તાજી રહે છે.

બટાકાને જલ્દી નાંખવા હોય તો પાણીમાં થોડી હળદર અને તેલ નાંખવુ.

ચોમાસામાં મીઠાની બરણીમાં થોડા શેકેલા ચણા અથવા સોપારી રાખવાથી મીઠુ કોરુ રહેશે.

સોયમાં કાટ લાગી ગયો હોય તો તેને સાબુમાં ખોસી રાખવી તેનાથી કાટ સાબુમાં ઉતરી જશે.

જુના પુસ્તીકોમાં જીવાત પડતી અટકાવવા માટે એ ખાનામાં નીચે થોડુ તમાકુ ભભરાવીને પછી પુસ્તીકો મૂકો.

થર્મોસની દુર્ગંધ દૂર કરવા વિનેગર અને લીંબુ પાણીમાં નાંખીને એ પાણીથી થર્મોસ ધોવું.