વિભાગ

સુચના

આજે ગુજરાત દિવસના પાવન અવસર પર આપને જણાવતા આનંદ થાય છે કે ઝાઝી.કોમ હવે યુનીકોડ ફોન્ટ માં ઉપલબ્ધ છે.

જુના વેબપેજ માટે અહીં કલીલ કરો….. (હિતાથૅ ફોન્ટ હોવા જરુરી છે.)

અતિથી દેવો ભવ:

We have 67 guests and no members online

મદદ

 


 



રમુજ

બાળક (માતાને) : મમ્મી, હું દરિયામાં નહાવા જાઉ?

માતા : ના ડૂબી જવાય.

બાળક : પણ ડેડી તો ગયા છે!

માતા : હા, પણ એનો તો વીમો ઉતરાવેલ છે.

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

સામગ્રી

૨૦૦ ગ્રામ ઘઉંનું થૂલું, ૧૦૦ ગ્રામ મગની દાળ, આદુ, મરચાં, કોથમીર, તેલ, લીંબુ, ખાંડ, ગરમ મસાલો, તલ, લસણ.


રીત  

મગની દાળને પલાળી વાટી લો. ઘઉંના થૂલામાં તેલનું મોણ નાંખી વાટેલી મગની દાળ ભેળવો. તેમાં આદુ, મરચાં ખાંડીને નાંખો. મીઠું, મરચું, હળદર, લીંબુ, ખાંડ, તલ, ગરમ મસાલો, લસણ, વગેરે મસાલા નાંખી હલાવી વડાનો લોટ બાંધો. એક કલાક બાદ વડાં બનાવી એક પેણીમાં તેલ મૂકી તળી લો. અંદર મેથીની ભાજી નાંખીને પણ વડા બનાવી શકાય છે.

Zazi.com © 2009 . All right reserved