વિભાગ

સુચના

આજે ગુજરાત દિવસના પાવન અવસર પર આપને જણાવતા આનંદ થાય છે કે ઝાઝી.કોમ હવે યુનીકોડ ફોન્ટ માં ઉપલબ્ધ છે.

જુના વેબપેજ માટે અહીં કલીલ કરો….. (હિતાથૅ ફોન્ટ હોવા જરુરી છે.)

અતિથી દેવો ભવ:

We have 101 guests and no members online

મદદ

 


 



રમુજ

મગન :આજે કઇ તારીખ છે, છગન?

છગન :મને ખબર નથી દોસ્ત.

મગન :પણ તારા હાથમાં અખબાર છે. એમાં જોઈને કહે ને કે કઈ તારીખ છે?

છગન :અખબાર તો છે પણ આજનું નથી. એ તો ગઈકાલનું છે.

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

સામગ્રી   

૫૦૦ ગ્રામ મકાઈ, મીઠું, ખાંડ, વાટેલાં આદુ મરચાં, તલ, લીલાં ધાણાં, ૪-૫ ચમચી ચણાનો લોટ, થોડું ખાટું દહીં, લસણ.

રીત   

સૌ પ્રથમ મકાઈને છોલીને છીણી નાંખવા. દાણા રહી ગયા હોય તો તેને પણ કાઢીને વાટી લેવા. તેમાં પ્રમાણસર મીઠું, મરચું, ખાંડ, તલ, ચણાનો લોટ, દહીં, લસણ બધું ભેળવી દેવું. અને પછી તેના વડા ઉતારવા. ગરમ ગરમ વડા સાથે સોસ કે લીલી ચટણી પણ ખાઈ શકાય. આ પ્રમાણ ચાર થી પાંચ વ્યકિત માટેનું છે.

Zazi.com © 2009 . All right reserved