આજે ગુજરાત દિવસના પાવન અવસર પર આપને જણાવતા આનંદ થાય છે કે ઝાઝી.કોમ હવે યુનીકોડ ફોન્ટ માં ઉપલબ્ધ છે.
જુના વેબપેજ માટે અહીં કલીલ કરો….. (હિતાથૅ ફોન્ટ હોવા જરુરી છે.)
- You are here:
-
ઘર
-
રસોઇ
-
ઝટપટ નાસ્તા
- પૌંઆના ઢોકળા
પૌંઆના ઢોકળા
- Details
- Written by શોભના ઝા
- Parent Category: સ્વાદીકા
- Category: ઝટપટ નાસ્તા
સામગ્રી
૧ વાટકી, નાયલોન પૌંઆ, ૧ વાટકી છાશ, સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું, મરચું, ખાંડ, વઘાર માટે તેલ, રાઈ, પૂરૂં, કોથમીર, કોપરું, કાજું, દ્ભાક્ષ.
રીત
એક બાઉલમાં વઘાર સિવાયની બધી જ સામગ્રી મીક્ષ કરો. (પૌઆ બરાબર પલાળેલા હોવા જોઈએ) ત્યાર પછી તેને ઢોકળાની થાળીમાં તેલ લગાવી પૌંઆના ખીરાને પાથરો અને ઢોકળાની જેમ જ બાફીને સર્વ કરો.
Read more...