અજમાવીજુવો

વિભાગ

અતિથી દેવો ભવ:

અમારે 27 મહેમાનો ઓનલાઈન

રમુજ

‘અત્યારની છે એના કરતાં મારી પહેલાંની નોકરી હજાર દરજજે સારી હતી.’

‘કેમ પગાર વધારે હતો ?’

‘હા હા, અહીં ના પગાર કરતાં છ ગણો વધારે તે ઉપરાંત ૬૦ દિવસની ચાલુ પગારે રજા, ઇન્સયોરન્સનું પ્રિમિયમ પણ કંપની જ ભરતી હતી. વધારામાં આખા કુટુંબ માટે મફત દાકતરી સારવાર મળતી અને દર વર્ષે આખા કુટુંબને બહારગામ જવા માટેનું ભથ્થું પથ મળતું હતું.’

‘બોઘાજેવા તો પછી તે એવી સરસ નોકરી શું કામ છોડી દીધી ?’

‘કંપનીએ દેવાળું કાઢયું એટલે.’

નવું શું?

સુચના

આજે ગુજરાત દિવસના પાવન અવસર પર આપને જણાવતા આનંદ થાય છે કે ઝાઝી.કોમ હવે યુનીકોડ ફોન્ટ માં ઉપલબ્ધ છે.

જુના વેબપેજ માટે અહીં કલીલ કરો….. (હિતાથૅ ફોન્ટ હોવા જરુરી છે.)

મદદ

ઘર

રોજબરોજ

અજમાવીજુવો

અજમાવીજુવો ભાગ - 2

રોજબરોજ - અજમાવીજુવો
આના લેખક છે Chirag Jha "zazi"
શનીવાર, 27 માર્ચ 2010 23:31
શેકેલા ગરમ ગરમ ચણા ખાવાથી શરદીમાં ફેર પડે છે. કૂકરની અંદરનો ભાગને કાળો પડતો અટકાવવા તેના ઉપયોગ વખતે તેમાં લીંબુનો કટકો નાંખવો. એક કાચના ઞ્લાસમાં બીજો કાચનો ઞ્લાસ ફસાઇ જાય તો તેને ફ્રિજમાં મૂકી દો. થોડીવાર રહી બહાર કાઢી છૂટો પાડશો તો સરળતાથી છૂટો પડી જશે. તાંબા અથવા પિત્ત્તળના વાસણ સાબુના પાણીથી ધોતા પહેલા લીંબુ પર મીઠું ભભરાવી તેનાથી ઘસી નાખો. અને સ્વીચ્છ પાણીથી ધોઇ લૂછીને કોરુ કરો. નવા વાસણ ઉપરના સ્ટીકર કાઢવા માટે નેલપોલીસ રિમુવર લગાડો. ઓટોમેટીક હાથ ઘડીયાળને ફ્રિજમાં ઉપર મૂકવાથી તે બંધ પડતી નથી. કપડાં પર બોલપેન કે ઇન્કના ડાઘ પડે તો તે પેલિયમ જેલી ઘસવાથી નીકળી જશે. કપડા પર ચ્યુઇંગમ ચોંટી જાય તો પેટ્રોલિયમજેલી ઘસવાથી નીકળી જશે. ખીર કે દૂધપાક ઉકાળતી વખતે તેમાં એક સિકકો નાંખી દેવાથી અથવા ઉંધી રકાબી મૂકી દેવાથી ખીર વાંસણમાં ચોંટશે નહી. પનીર તળવાને બદલે તેને ઉકળતા પાણીમાં નાંખો પનીર પોચું રહેશે અને તૂટશે નહીં. Add new comment

અજમાવીજુવો ભાગ - 1

રોજબરોજ - અજમાવીજુવો
આના લેખક છે Chirag Jha "zazi"
શનીવાર, 27 માર્ચ 2010 23:17
પાપડને શેકતા પહેલા બે બાજુ તેલ લગાડીેને પછી શેકીએ તો તળેલા પાપડ જવો સ્વીાદ આવે છે. રોટલીનો લોટ વધેલો હોય તો તેને પ્લાસ્ીટીકની બેગમાં મૂકી ફિ/જમાં રાખી મૂકવાથી આથો પણ નહીં આવે અને કઠણ પણ નહીં થાય. ભાજીને કાગળમાં વીટાળીને ફિ/જમાં રાખવાથી તે વધુ સમય સુધી તાજી રહે છે. બટાકાને જલ્દી નાંખવા હોય તો પાણીમાં થોડી હળદર અને તેલ નાંખવુ. ચોમાસામાં મીઠાની બરણીમાં થોડા શેકેલા ચણા અથવા સોપારી રાખવાથી મીઠુ કોરુ રહેશે. કેમેરો વારંવાર ન વપરાતો હોય તો દર મહિને કબાટમાંથી બહાર કાઢવો અને દસબાર વખત કિલક કરવું અને કેમેરામાંથી સેલ કાઢી નાંખવા. જો વાસણમાં ડુંગળી, લસણની વાસ બેસી ગઇ હોય તો તેમાં પંદરવીસ મિનિટ ગરમ પાણીમાં મીઠું નાંખી તેમાં રહેવા દેવુ. પછી સાબુથી સાફ કરી નાંખવુ. સોયમાં કાટ લાગી ગયો હોય તો તેને સાબુમાં ખોસી રાખવી તેનાથી કાટ સાબુમાં ઉતરી જશે. જુના પુસ્તીકોમાં જીવાત પડતી અટકાવવા માટે એ ખાનામાં નીચે થોડુ તમાકુ ભભરાવીને પછી પુસ્તીકો મૂકો. થર્મોસની દુર્ગંધ દૂર કરવા વિનેગર અને લીંબુ પાણીમાં નાંખીને એ પાણીથી થર્મોસ ધોવું. Add new comment